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Flohtunke
Autor des Rezepts:
Bewertung: Keine Wertung
Beschreibung:
Zutatenliste
| 1 Becher | Buttermilch à 500 ml |
| Salz | |
| 6 | Pellkartoffeln (soviel ihr zu zweit verputzen könnt) |
| 1 | Zwiebel(n), gehackte |
| 1 EL | Butter |
Zubereitungsanweisung
Die Pellkartoffeln kochen. Kurz vor Ende der Garzeit die Zwiebelwürfel in Butter langsam braun braten. Die Buttermilch in ein "Gießgefäß" geben und leicht salzen. Die braune Butter-Zwiebelmischung in die Buttermilch geben und gut umrühren.
Die gekochten Kartoffeln pellen und in Scheiben in Suppenteller schneiden. Mit der Buttermilch übergießen.
Die gekochten Kartoffeln pellen und in Scheiben in Suppenteller schneiden. Mit der Buttermilch übergießen.
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