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B R A T A P F E L
Autor des Rezepts:
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Beschreibung:
Zutatenliste
große aromatische Äpfel
20 gr kandierter Ingwer
30 g Orangeat
2 Essl. geröstete gehackte Haselnüsse
1 Msp. Zimt
2 Essl. flüssiger Honig
Butter für die Form und
Butterflöckchen
20 gr kandierter Ingwer
30 g Orangeat
2 Essl. geröstete gehackte Haselnüsse
1 Msp. Zimt
2 Essl. flüssiger Honig
Butter für die Form und
Butterflöckchen
Zubereitungsanweisung
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen . Eine
feuerfeste Form mit Butter gut einfetten
Die Äpfel waschen, abtrocknen, die
Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher
entfernen. Ingwer und Orangeat in sehr
kleine
Würfel schneiden und mit den Haselnüssen und
dem Zimt vermischen. Zum Schluß den leicht
flüssigen Honig darunter mischen.
Die Äpfel in die Form setzten und die
Füllung
in die Apfelöffnungen verteilen. Die
restliche Füllung um die Äpfel legen. Auf
jeden Apfel ein Buterflöckchen legen.
Die Form auf der mittleren Schiene im
Backofen ca. 30-40 Minuten braten.
Dazu passt Vanillesoße.
feuerfeste Form mit Butter gut einfetten
Die Äpfel waschen, abtrocknen, die
Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher
entfernen. Ingwer und Orangeat in sehr
kleine
Würfel schneiden und mit den Haselnüssen und
dem Zimt vermischen. Zum Schluß den leicht
flüssigen Honig darunter mischen.
Die Äpfel in die Form setzten und die
Füllung
in die Apfelöffnungen verteilen. Die
restliche Füllung um die Äpfel legen. Auf
jeden Apfel ein Buterflöckchen legen.
Die Form auf der mittleren Schiene im
Backofen ca. 30-40 Minuten braten.
Dazu passt Vanillesoße.
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